Chi Siamo
Di padre in figlio, di nonno in nipote, la nostra è una storia familiare che continua. Iniziata nel 1962 nel settore ovino, proseguiamo oggi commerciando anche carne suina. Il vero fiore all’occhiello resta però lui: il nostro arrosticino di pecora.
Con una struttura produttiva dotata di macchinari all’avanguardia e un know-how affinato nel corso degli anni, siamo in grado di offrire un prodotto di primissima fascia.
Questo grazie anche al nostro processo produttivo che prevede l’abbattimento e il successivo surgelamento del prodotto, nel pieno rispetto della catena del freddo e di tutti i requisiti di sicurezza alimentare.
IL NOSTRO
ARRO
STICINO
PESO
22 grammi
PROVENIENZA
Italia, spagna,
grecia, irlanda
PRODOTTO
Fresco o abbattuto
A rendere speciale il sapore autentico dei nostri arrosticini è la ricerca accurata della qualità, unita alla scelta di materie prime di assoluta eccellenza. Selezioniamo con attenzione ed estrema cura il prodotto originario, per dare vita ad un arrosticino dal gusto unico ed inconfondibile.
La differenza sostanziale che ci contraddistingue sta nell’uso integrale che facciamo della pecora. Utilizziamo ogni parte dell’animale, compresi il filetto, la lombata e il grasso della schiena e non ci limitiamo solo a coscio e spalla. È così che nasce un arrosticino esemplare, sia fresco che abbattuto, dalla qualità e dalla bontà straordinaria.
Lavoriamo principalmente con capi nati in Italia, provenienti dalle regioni con tradizioni di allevamento consolidate come Sardegna, Sicilia, Lazio e Abruzzo, e anche da paesi dell’UE come Spagna, Grecia e Irlanda.
Forniamo arrosticini freschi o abbattuti in
quattro formati differenti,
in base alle esigenze dei nostri clienti.
VASCHETTA
DA 500 GR
22 pezzi
BOX DA 1,2 KG
56 pezzi
BOX DA 2,4 KG
112 pezzi
BOX DA 4,8 KG
225 pezzi
IL
SUINO
Il punto di forza nella carne di suino che proponiamo ai nostri clienti risiede nella nostra capacità di sfasciare e disossare l’animale in modo impeccabile, oltre al nostro impegno quotidiano nella ricerca della qualità assoluta e incondizionata. Per questo, selezioniamo con cura i suini destinati alla Grande Distribuzione e ai salumifici più rinomati, dai quali si ricavano pregiati stagionati di eccellente valore qualitativo.
Ci approvvigioniamo di capi nati nell’UE ma allevati in Italia, nelle principali regioni come Umbria, Piemonte ed Emilia Romagna. I suini vengono lavorati e sezionati per la vendita diretta, garantendo un prodotto fresco e di alta qualità.
Collaboriamo con clienti del settore GDO e ristorazione che cercano carni di altissima qualità, e con i più rinomati marchi di street food su tutto il territorio nazionale.
Sei un distributore
nel settore GDO o Ho.Re.Ca?
Sei un gestore di
Street Food?
La nostra storia
La nostra è una storia che affonda le radici nel passato, un legame familiare che si rinnova di generazione in generazione.
Dalla lungimiranza dei fondatori, passando per le mani dei figli, fino all’energia dei nipoti, l’azienda si distingue nel settore delle carni ovine fin dal lontano 1962. Il filo che unisce la nostra storia è l’impegno che, da sempre, rivolgiamo in maniera assoluta e incondizionata per ottenere prodotti di elevata qualità.
Nel corso degli anni, abbiamo ampliato i nostri orizzonti, includendo anche la carne suina. Il vero orgoglio della nostra produzione, tuttavia, rimane l’arrosticino di pecora, un autentico emblema della nostra passione.
La nostra realtà, dunque, è più di un’azienda: è una tradizione di eccellenza che continua a vivere, a crescere e a innovare, rimanendo sempre fedele alle proprie radici e alla propria missione di qualità.
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